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精选特产
下营黑豆
下营黑豆产自台湾省台南市下营区，是当地依托独特地理气候条件培育种植的传统特色豆类作物，以颗粒饱满、种皮乌黑发亮、种脐呈明显白色月牙形著称，既可直接加工食用，也是多种豆制品的优质原料，在台湾南部及东南亚华人市场有一定认可度。
莒县豆腐皮
莒县豆腐皮是山东省日照市莒县的传统豆制品，以县域内种植的大豆为主要原料，结合当地优质地下水特点制作而成。制品薄匀细密，韧性十足，能对折数十次不破，铺展在有字的纸张上可清晰辨识字迹轮廓，兼具可直接凉拌生食的鲜爽和久煮久炒不散碎的耐煮性，是鲁东南及周边地区民众日常饮食与节庆宴席的常用食材。
下营黑糯米酒
下营黑糯米酒是台湾省台南市下营区的特色传统饮品，以当地嘉南大圳灌溉滋养的当季黑糯米为核心原料，采用传承多年的小型作坊或家庭式酿酒技法制成，酒液色泽饱满，米香厚重，无过多人工添加，是下营地区逢年过节、祭祀祖先、宴请宾客的常备饮品，也受部分周边县市居民及台湾本地游客的喜爱。
安定麻织
安定麻织产自台湾省台南市安定区，依托当地嘉南平原北段的沙壤土与充足日照产出的优质黄麻，经手工或半手工技艺梳理纺织而成。布料质地坚韧耐磨、吸湿排汗、透气性佳，早期是当地及周边地区农业劳作、日常家用的重要面料，如今也会结合现代设计理念，衍生出手提袋、餐垫、装饰画等多元文创产品。
安定菜脯米
安定菜脯米是台湾省台南市安定区的传统腌菜制品，以本地种植的优质鲜萝卜为原料，经切制、腌制、反复晾晒等多道工序制成米粒状碎丁，风味咸香带微甘，口感爽脆有嚼劲，是当地家庭日常调味、配餐的常用食材，也深受周边地区消费者喜爱。
新兴黑糖糕
新兴黑糖糕是台湾省高雄市新兴区流传已久的传统蒸制糕饼，以本地或台湾南部优质黑糖、糯米粉、米粉为核心原料，糕体呈深棕或琥珀棕，表面平整带细微均匀气孔，质地扎实却不干硬，入口有黑糖的焦香与清甜，是高雄地区常见的伴手礼与日常点心，也常出现在当地祭祀、节庆活动的供桌与家宴茶点上。
新兴传统刺绣
新兴传统刺绣是台湾省高雄市新兴区传承发展的手工绣艺门类，早期以服务本地闽南、客家移民的生活与民俗需求为主，题材覆盖吉祥纹样、戏曲人物、花鸟鱼虫等，后来结合现代市场需求拓展了日常用品与文创载体，但仍以手工针法为核心，注重色彩搭配与细腻质感，是在地兼具实用与民俗价值的手工艺产品。
新市草编
新市草编是台湾省台南市新市区的传统手作编织品，依托当地适宜的气候与土壤产出的柔韧草茎，结合代代传承的手工技法，制成兼具实用性与装饰性的作品，在当地保留着较完整的制作流程，近年也有小范围的设计创新尝试。
高雄藤编提篮
台湾省高雄市三民区的高雄藤编提篮，以当地早年常用的台湾本土藤类材料或东南亚优质藤材为基础，结合实用与本地传统工艺审美打造，是三民区早期商业流通、居家收纳的常用器物，如今也发展出兼具收藏性与现代设计感的款式，成为展现高雄地方工艺文化的代表性手作产品之一。
冈山豆瓣酱
冈山豆瓣酱是台湾省高雄市三民区传承下来的传统发酵调味食材，以黄豆、面粉、红辣椒等为核心原料，依托当地适宜的气候条件进行天然多阶段发酵，成品呈现红褐油润的分层质地，酱体细腻绵密，香气复合醇厚，是台湾家常料理与台菜宴席中常用的提鲜增香调料，也常被用作小吃摊调味基底。
前镇手工酱油膏
台湾省高雄市前镇区以传统日晒工艺制作的手工酱油膏，是当地饮食文化中常用的液态调味酱之一。它在基础黄豆酱油的发酵技艺上，加入糯米、黑糖等熬制增稠调味，风味更具层次，质感稠厚挂壁，能均匀附着于食材表面，是不少老高雄人烹饪或蘸食的首选调料。
旗津贝壳串珠
旗津贝壳串珠是台湾省高雄市前镇区依托旗津岛丰富海滨贝壳资源发展起来的传统手工艺品，以当地浅海产出的天然小贝壳、螺壳、珊瑚碎屑等为主要原料，经清洗、筛选、钻孔、穿连等多道工序制成，常见成品有手链、项链、耳坠、风铃、装饰摆件等，是展现高雄海滨风情的代表性伴手礼之一。